ご注意事項
見た目では分かりません が、
どろそば の具材はドロドロスープの下に埋まっています。
隠れた具材は焼豚、メンマ、野菜等です。
つまりマッドフラッド状態です。
失われたタルタリア文明でっす。
MENU ラインナップ
-骨研究所のポテンシャル-
店舗により提供品が異なります事、ご了承願います。
-お知らせ-
HP掲載のMENU画像はイメージです。
トッピング等が変更になる場合があります。
器など異なる場合があります。
提供するMENUは追加される場合や停止する場合があります。
事前に店舗へお問合せ願います。
どろそば魚介の楽しみ方お作法
1.先ずは「ドロドロのスープ」を堪能下さい。
2.どろをかき分け 麺と具材のランデブーを果たします。
3.各具材の個性と「どろスープ」の舌上マッチングで味が変化し楽しめます。
4.ここでお好みの「薬味」投入です。デート無ければ一押しは「にんにく」で決まり!
5.どろスープを適量残します ← これがミソ
6.最後の仕上げはライスをぶっかけ「どろリゾット」の〆完成です。