ご注意事項

 見た目では分かりません が、
どろそば の具材はドロドロスープの下に埋まっています。
隠れた具材は焼豚、メンマ、野菜等です。
つまりマッドフラッド状態です。
失われたタルタリア文明でっす。

MENU ラインナップ

-骨研究所のポテンシャル-

店舗により提供品が異なります事、ご了承願います。 

-お知らせ- 

HP掲載のMENU画像はイメージです。
トッピング等が変更になる場合があります。
器など異なる場合があります。
提供するMENUは追加される場合や停止する場合があります。
事前に店舗へお問合せ願います。

どろそば魚介の楽しみ方お作法 

1.先ずは「ドロドロのスープ」を堪能下さい。 

2.どろをかき分け 麺と具材のランデブーを果たします。 

3.各具材の個性と「どろスープ」の舌上マッチングで味が変化し楽しめます。 

4.ここでお好みの「薬味」投入です。デート無ければ一押しは「にんにく」で決まり! 

5.どろスープを適量残します ← これがミソ 

6.最後の仕上げはライスをぶっかけ「どろリゾット」の〆完成です。